Tomates, lechugas y berenjenas

El 27 de octubre de 2021 inauguramos la flamante reserva de agua en la escuela rural de Louly Sindiane y era el 11 de noviembre cuando Malick nos envió las fotos del grifo de las mujeres funcionando por la parte exterior del muro de la escuela.

Malick desde que comenzamos con el sueño del «agua corriente» siempre nos hablaba de una escuela verde, con árboles (se plantaron en agosto de 2021) y con un huerto. Soñaba con dedicar un espacio para cultivar pequeñas hortalizas con el objetivo de enseñar a los pequeños alumnos y alumnas que cuando se tiene agua se pueden obtener tomates, lechugas y berenjenas incluso en el patio del colegio.

El guarda de la escuela, desde su llegada en septiembre de 2021 se ha desvivido por acompañar a Malick en su cometido, aprendió a plantar las hortalizas, el grifo dispuesto cerca de los bancales funcionó a la perfección y desde enero de 2022 crecen alegres tomates, lechugas y berenjenas.

Con motivo del viaje a Senegal con ojos de mujer, el 6 de marzo tuvimos oportunidad de ver los buenos resultados que se esperaban con el huerto escolar. Malick y el guarda nos dijeron que el alumnado mira y remira lo que está creciendo además de explicarles una vez más que el agua es vida y cuando tienes agua te cambia la vida.

Por cierto, el pasado 30 de marzo hubo la primera cosecha y parece ser que todo estaba riquísimo. Ya tenemos ganas de volver y comernos una magnífica «ensalada de Louly».

Os dejamos una galería de imágenes del gran proceso vivido, esperemos que os gusten!!!